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Depuis 1956 la conserverie Berthon vous offres au travers de ses produits toutes les saveurs et la richesse de la gastronomie Landaise.
Implanté au cœur des Landes notre conserverie sélectionne rigoureusement les matières premières constituant nos conserves. Les conserves Berthon vous garantissent ainsi une authenticité et une qualité irréprochable, répondant aux normes sanitaires les plus strictes.
Aujourd’hui Philippe Berthon perpétue la tradition familiale, Foies gras, Confits, Pâtés, Sauces, Plats cuisinés.
Actualité de la conserverie.
Découvrez nos produits et pensez avant tout à vous faire plaisir.
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Pour ces fêtes de fin d'année, la conserverie Berthon a affairée son équipe de traiteurs pour vous confectionner les mets de vos fêtes que vous avez juste à réchauffer pour vous régaler.
Sur notre carte vous pourrez découvrir des poissons aussi bien chauds (sole dieppoise, saumon sauce velouté...) que froids (coquille saumon, merlu...) ainsi que toute les volailles exceptionnelles de cette période de l'année (chapons, dindes...)
Nos volailles sont garnies avec une farce à base de marrons, de champignons et flambées à l'Armagnac du Gers. Toutes nos volailles sont accompagnées d'une garniture de légumes ainsi que de pommes duchesses.
Cette année, notre chef traiteur a innové en confectionnant le tournedos de canard au piment d'espelette façon rossini.Il s'agit d'un produit original mariant la douceur du foie gras et force du piment d'espelette.
Egalement, nous proposons un menu à 20 euros composé d'une assiette garnie, un poisson ou un gibier et d'une viande.
Consultez notre carte
Consultez notre menu
La conserverie BERTHON vous souhaite de très bonne Fêtes et une Bonne année 2008 !
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