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CUISSE DE CANARD
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Les cuisses de canard utilisées sont issues de notre belle région le Sud-Ouest.
Les canards dont sont extraites les cuisses sont élevés en plein air et nourris seulement avec du maïs.
Après salaison, les cuisses sont confites lentement dans de la graisse de canard.
Se conserve 4 ans dans un endroit frais et sec.
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Ingrédients |
1 Cuisse de canard
Epices
Graisse de canard
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Référence
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Présentation
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Prix au Kg
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Prix Unit. € TTC
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Acheter
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CUIS-1/2 |
400 g - 1 Parts |
14,25 |
5,70 |
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Comment le servir à table ? |
Peu aussi bien se déguster chaud que froid.
Vous pouvez le faire réchauffer de diverses façons :
A la poêle : Ouvrir la conserve et enlever partiellement la graisse. Faites les revenir quelques minutes de chaque côté dans la graisse de la boite chaude.
Au four : Ouvrir la conserve et enlever partiellement la graisse. Mettre le contenu de la boîte dans un plat et enfournez à 180°c. Laissez cuire une dizaine de minutes. Vous n’avez plus qu’à vous régalez. |
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L'avis des connaisseurs
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