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FOIE GRAS CANARD
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Réalisée dans notre laboratoire, la fabriquation du Foie gras de canard respecte la tradition gastronomique et artisanale de notre région.
Notre foie gras est constitué du lobe de foie de canard rigoureusement sélectionné (appelé extra) et minutieusement dénervé.
Emblème des produits des Landes et du Sud-Ouest, il est l'accompagnement traditionnel des repas de fête.
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Ingrédients |
Foie gras de canard Extra
Sel
Poivre
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Référence
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Présentation
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Prix au Kg
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Prix Unit. € TTC
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Acheter
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FG-200Grs |
200 g - 2-3 Parts |
100,00 |
20,00 |
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FG-320grs |
320 g - 4-5 parts |
90,63 |
29,00 |
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Comment le servir à table ? |
Démouler le Foie gras du bocal à l'aide d'un couteau tiède.
Nous vous conseillons de le dégraisser partiellement et de conserver cette graisse pour un usage ultèrieur (cuisson...)
Tranchez en parts régulières et consommez le en entrée sur du pain de campagne. |
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L'avis des connaisseurs
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